martes, 3 de mayo de 2011

¡Campaña animada de nutrición!

También extraemos un vídeo de una universidad de Venezuela, la facultad de Nutrición más concretamente, con el cual intentan mostrar los beneficios de una vida saludable y una alimentación variada...


QUÉ MEJOR FORMA PARA TRANSMITIR UN MENSAJE QUE A TRAVÉS DE LOS RECURSOS MULTIMEDIA...

¡Órale, me encantan las frutas!

Recomendamos este vídeo hecho por la conserjería de educación de la localidad de Guadalajara, Mexico, la verdad es que son 5 minutos que no tienen desperdicio...





Es un vídeo que muestra de forma divertida para niños y no tan niños, los alimentos que son más adecuados para el consumo diario, y la distinción de los distintos grupos alimenticios.
Los niños, al explicar lo que son los lípidos, carbohidratos, proteínas, vitaminas, etc... hacen que comer bien se convierta en la gasolina y energía necesaria para jugar y jugar...
Es una propuesta admirable... EDUCACIÓN + HUMOR: EL MENSAJE ESTÁ CLARO QUE LLEGA!

lunes, 25 de abril de 2011

Comida rápida y otras cosas...

Navegando por la galería de fotos que tiene Google Images, hemos encontrado esta caricatura de Ronald MacDonald, la verdad, nos gusta bastante y más después de los lavados de cara que esta cadena de restaurantes ha llevado a cabo en los últimos años. Lo cierto es que actualmente está intentando dar un cambio a su imagen, lo primero que hizo fue cambiar su color corporativo, el rojo, por el verde, que sugiere algo sano, lechuga y menos grasa, debieron pensar... Esta empresa norteamericana se ha llevado algún que otro revés debidos a estudios como el famoso Mac Donald project el cual consistió en dejar un Mac menú durante semanas y semanas al aire, lo que se observó es que ni las patatas ni la carne se oxidaban ni estaban en estado de descomposición, fue algo desconcertante. 
También hubo un señor en USA que se alimentó de hamburguesas durante meses y las consecuencias para su salud fueron totalmente negativas.
Esta empresa de comida rápida ha sido muy atacada, pero se ha puesto las pilas y su calidad, a nuestro modo de ver, ha aumentado; cambiaron el mobiliario de los restaurantes, hacen sabrosas hamburguesas, ricos cafés más baratos y se está muy a gusto en muchos de sus franquicias esparcidas por todos los rincones de la Tierra.
En conclusión, sin abusar, todo es bueno y sabe mejor.
SUGERENCIA: PROBAR LOS CAFÉS MOKA, ¡son increíbles!

El problema de la obesidad infantil...

Como ha hecho el gobierno de Aragón, cuando hay un problema y se ha detectado correctamente, se debe llevar a cabo un plan, para atajarlo con las menores consecuencias negativas posibles. 
Aspectos importantes con los que podemos destacar:
- Se ingiere más de lo que se gasta.
- Deben hacer más ejercicio.
- Es algo que se inserte en la familia y en la escuela, que forme parte de la educación.
- 16 % de los niños padecen obesidad.
- El pack de la vida urbana: Vídeoconsola + mala alimentación.
- Podemos ser llamados la generación de los "Chicos del Bollicao".
- También hay que tener en cuenta los trastornos alimenticios, como la anorexia y la bulimia, entre los más jóvenes.

sábado, 23 de abril de 2011

El Mito de la pirámide alimenticia

¿Es realmente cierto?
Es la archiconocida pirámide alimenticia, creada por los americanos hace ya bastante tiempo, ya que los índices de obesidad dentro de la población norteamericana en 1992 subieron como la espuma.
Propone los alimentos que debemos ingerir diariamente dividiéndolos en 6 grandes grupos y recomendando su uso y su cantidad más adecuada, esta pirámide se puede ver en muchos productos, más concretamente en el envase de los pan de molde o productos similares.
Me pregunto que si cumples lo que dicta dicha pirámide tendrás una dieta más equilibrada... yo creo que es más complicado, si no preguntar a los expertos del tema, dietistas, nutricionistas y endocrinos...

martes, 12 de abril de 2011

Para merendar, ¿Qué?

Consejos para una merienda más adecuada:

Una merienda ideal y completa sería leche o derivados, fruta y cereales.
La merienda debe incluir alimentos variados, ricos en nutrientes. Se recomienda moderar el consumo de alimentos excesivamente calóricos o ricos en grasas saturadas y azúcares refinados que pueden resultar perjudiciales si se toman en exceso y pueden ocasionar sobrepeso, obesidad, así como otras patologías.
Esta ingesta a media tarde puede ser una buena oportunidad de completar las raciones diarias recomendadas de frutas, cereales y lácteos.
Una opción saludable puede ser un combinado de alimentos representativos de estos tres grupos, por ejemplo, un vaso de leche acompañado de una fruta o cereales, pan con chocolate y una fruta. O bien, también resulta muy aconsejable tomar un yogur y frutos secos o un bocadillo de jamón o queso.
La idea es que se acostumbre a comer sanamente desde pequeño y que lo aprenda bien para que continúe así. No siempre es fácil, pero la constancia hará más sencillo el proceso. Verás que los buenos resultados serán para toda la vida.

¡Consejos prácticos!

A la hora de comer...
- Presentar la comida de forma atractiva y divertida, en especial cuanto menos de su agrado sea el plato.
- Tener paciencia hasta el infinito y más allá.
- Tener actitud muy positiva, animando a que lo tome y premiando de forma verbal cuando lo intente.
- Poner platos no muy abundantes si es algo que no le gusta, cantidad que se pueda terminar y tener sensación de éxito al finalizar el plato.
- Mantener el plato un tiempo razonable y continuar con la comida que toque ese día, no sustituyendo el plato o dándole algo que le guste para reforzar la falta de ingesta de ese alimento, pues estaremos fomentando que esa actitud de rechazo al alimento se repita.
¡Esperamos que estos pequeños trucos os sirvan de ayuda!